Bọn tớ mới có giải pháp giúp cho chả cá không bị khô và bở đấy!43
Nhà mình đổi bữa với món chả cá mới nhé!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 500gr cá lọc xương   - 80gr vụn bánh mì   - 1 củ hành tây   - 1 quả trứng   - 10ml dầu chiên   - Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - trộn thật đều vụn bánh mì với dầu chiên trước này.
   
Bước thứ hai(2):   - Xay nhỏ hành tây ra nhé! Dùng máy xay để khỏi bị cay mắt ý mà, nếu không thích thì các bạn băm thật nhỏ cũng được.
   
Bước thứ ba(3):   - Giờ thì xay nhuyễn cá nè. Các bạn Lưu ý lọc sạch phần xương và da cá đi nghen.
 
Bước thứ tư(4):   - trộn thật đều cá xay với vụn bánh mì, hành tây và trứng này.
   
- Các bạn nhớ nếm nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa nhá!   Bình thường khi làm chả cá, ta hay trộn thêm với giò sống nhưng dùng cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế nên thay vào đó, mình dùng vụn bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và thơm hơn đấy!
 
Bước thứ năm(5):   - Viên chả thành những miếng vừa ăn rùi chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều hai mặt nghen.
Chỉ cần chiên vàng ươm là đã thấy hấp dẫn rùi!    
  Nếu thích thì thay vì hành tây, các bạn có thể dùng hành lá và rau thìa là cũng được nhé!     Với chả cá thì có lẽ ăn với cơm là hợp nhất nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán hướng dẫn nấu ăn

tôm viên chua ngọt Ca Rốt lẩu lẩu kim chi món Nhật Sáng tạo với bánh PANCAKE Video dạy sửa chữa điện thoại đậu bắp cach lam suon non nau dau be nuong salad gà với rau củ Mọc Nếu cho bã các mon chay Cá rô Muối Chua Vừa thà cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt sinh to da món mì cách nấu món ngon salad nga canh kim chi Kiệu pudding sua chay ngon â tram cach lam banh to ong mề gà xào mướp hương Mề gà xào Bánh ngọt Pháp phÃƒÆ ĂN VẶT muối dưa canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu cải chua nấu sườn non Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo hương vị vịt hầm chanh cách ép bưởi 고등어 Bồ Đề Chả chay tàu hủ ky úc hẹ ba rọi kho tiêu Cam trứng gỏi mít trộn thịt SIÊU NGON nấu canh bí đỏ giò sống sốt bơ ca dieu hong kho bào ngư xào nấm cháo nghêu trong Ý tưởng giàu sấu dầm cá tím nướng cán Quả bành cuoi mбє vân khoai tay boc tom ngon banh trung y làm sạch tủ lạnh banh gan nuong su hao xao long Món Pháp món trộn tôm xào Lau cua salad khoai tay de các món súp ngon công thức ghẹ rang chua ngọt bánh mousse vị socola bánh không cần lò nướng Canh rau ngọt thit cuu tam vung những món ngon từ mực cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng